スリッページとは、「slippage(ずれ)」という意味です。
FXでは価格差という意味合いです。

成行注文で約定した時に、実際にクリックした価格とは異なる価格で約定された差のことです。

1ドル100.00円で買おうと成行注文でクリックします。
約定履歴を見たら、100.10円になっていました。
意図とした100.00円より0.10円も高く買ってしまいました。
この0.10円がスリッページであり、この場合は0.10円分の損したことになります。

逆のパターンもあります。
1ドル100.00円だから買おうと成行注文でクリックします。
約定履歴を見たら、99.90円になっていました。
意図とした100.00円より0.10円も安く買えました。
この0.10円かスリッページであり0.10円分の得したことになります。

自分と意図としていない価格で購入されてしまう。
常に激しく動いているFXでは、仕方がない無い部分もあります。

ただ、客に不利になるようなスリッページを意図的に操作ししている業者もあるとか無いとか、常に噂が絶えません。
どうしてもイヤな場合は、成行注文は絶対にしない
また信頼できるFX業者にするというのが重要となります。